Les produits diffèrent surtout par la rapidité et la proportion avec lesquelles la molécule passe dans le sang. C'est ce que les pharmacologues appellent la biodisponibilité, et les écarts entre formes sont considérables.
Déposées sous la langue et conservées une minute ou deux avant d'être avalées, elles associent une absorption par la muqueuse et une absorption digestive. C'est la forme la plus répandue, et celle qui permet le dosage le plus fin, à condition de savoir lire l'étiquette : un pourcentage annoncé ne dit rien sans le volume du flacon, et c'est la quantité totale en milligrammes qui compte.
Gélules, boissons et aliments passent par le foie avant d'atteindre la circulation générale, ce qui en détruit une grande partie. L'effet est plus lent à venir et plus difficile à doser. Les infusions posent un problème supplémentaire : le cannabidiol est très peu soluble dans l'eau, et une infusion préparée sans corps gras n'en extrait presque rien.
Un produit dit à spectre complet contient l'ensemble des composés de la plante, y compris des traces de THC. Le spectre large en est théoriquement débarrassé. L'isolat ne contient que du cannabidiol pur. Cette distinction compte pour le risque de test positif à la conduite comme pour les contrôles en milieu professionnel.
Des interactions médicamenteuses sont documentées, le cannabidiol influant sur les enzymes hépatiques qui métabolisent de nombreux traitements, dont certains anticoagulants et antiépileptiques. La consommation est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement. Ces pages sont informatives : un pharmacien ou un médecin reste l'interlocuteur, en particulier en cas de traitement en cours.